Заменитель сахара Фитпарад №1,7,10 и 14: польза и вред, фото и отзывы
08.06.2016 11:10
12 758
На сегодняшний день на прилавках супермаркетов и в интернет-магазинах можно встретить массу продуктов позиционируемых, как «органические» и «био-».
В моей статье вы найдете разбор пользы и вреда сахарозаменителя фит парад (fit parad), узнаете какие составы имеются у заменителя сахара фитпарад, а также я поделюсь своим отзывом, как врача.
Также вы узнаете, кому производители его предназначали, и стоит ли вводить в каждодневный рацион блюда и напитки, содержащие этот подсластитель.
Фит парад позиционируется производителем, как полностью натуральный, содержащий только природные компоненты.
Это белый кристаллический порошок, напоминающий сахар-рафинад, расфасованный или по порционным саше по 1 г в каждом, общим весом 60 г или в больших пакетах (дой-пак) и мерной ложкой внутри или в пластиковых банках.
Состав сахарозаменителя (Фит Парад) Fit Parad
Разберемся, из каких компонентов состоит этот подсластитель, чтобы понять, насколько он натурален и полезен. Здесь я описываю в общих чертах, какие вообще сахарозаменители используется фирмой. А далее рассмотрим разные комбинации (смеси) и что туда входит.
Эритрит
Или, как его еще называют эритритол представляет собой полиол. Он, как сорбит или ксилит относится к группе сахаристых алкоголей.
Эритритол содержится в больших количествах в различных пищевых продуктах – фруктах, бобовых, соевом соусе. В промышленности его получают из кукурузы и других крахмалосодержащих плодов.
Минусом этого вещества может считаться то, что оно на 30% менее сладкое, поэтому для достижения привычного вкуса чая, в чашку придется положить такого сахарозаменителя намного больше.
Плюс вещества – это, конечно, его полная неусвояемость организмом, то есть, сколько бы калорий не содержал эритритол в эквиваленте 1 ч.л. сахара, на фигуре это никоим образом не отражается.
Таким образом, сладость подсластителя не является углеводной, следовательно, не имеет гликемического индекса. Эритрит свободно можно употреблять диабетикам.
Сукралоза
А вот на втором месте «натурального» сахарозаменителя fit парад оказывается химически синтезированная сукралоза, являющая производной сахара.
В живой природе сукралоза не встречается, а синтезируется многоступенчатым способом, в результате которого молекула сахара изменяется: атомы водорода в ней замещаются на хлор. Это делает вещество в 600 раз более сладким, но при этом мене «живым». Сукралоза в принципе не усваивается организмом и выводится почками в неизменном виде.
Вред ее не доказан, поэтому сукралоза разрешена во многих странах, включая Россию. Читая отзывы потребителей, можно найти много жалоб, поэтому подходить к использованию этого сахарозаменителя стоит с осторожностью.
Стевиозид (стевия)
Это вещество представляет собой экстракт листьев стевии, растения, заменявшего сахар многим поколениям аборигенов, живших в Южной и Центральной Америки на протяжении сотен лет.
Сладкий вкус листьям придают особые соединения, гликозиды, содержащиеся в растении.
Экстрагировать промышленным путем их научились сравнительно недавно, и именно очищенные гликозиды – ребаудиозид и стевиозид разрешены к использованию в пищевой промышленности.
Давно доказано, что стевия является некалорийным подсластителем, который, к тому же, не обладает гликемическим индексом и, соответственно не влияет на уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом.
Потому стевиозид по праву может считаться натуральным сахарозаменителем, подходящим как для диабетиков, так и для людей, желающих уменьшить количество потребляемых с пищей калорий, отказавшись от сахара.
Ограничить или исключить его нужно лишь беременным женщинам и кормящим мамам, так как он может отразиться негативно на развитие ребенка.
Экстракт шиповника
Давно известное, совершенно натуральное средство, применяемое не только в диетологии, но в косметологии и фармакологии.
Шиповник один из чемпионов по содержанию витамина С, правда, у некоторых людей это растение может вызывать аллергические реакции.
- Сахарозаменитель фитпарад №7 содержит экстракт шиповника.
- Посластитель fit parad №1 содержит экстракт топинамбура.
Заменитель сахара фитпарад: польза и вред вещества
Как мы видим из состава сахарозаменителя фит парад, он не так «натурален», как заявлено производителями и хотелось бы потребителям.
Все компоненты состава представляют собой разрешенные к использованию подсластители, большая часть из которых естественного происхождения или встречается в природе.
Польза фит парада неоспорима для людей, страдающих диабетом, ведь не повышая в крови уровень инсулина, он позволяет не отказываться от сладкого полностью.
Противопоказания fit parad
А вот тем, кто собирается перейти на здоровое питание, лучше урезать количество сладких продуктов в рационе в принципе и отказаться от них с течением времени полностью, оставив в рационе только фрукты, а не пытаться заменить сахар на его аналоги.
- При передозировке подсластитель фит парад может вызвать послабляющее действие.
- Беременным женщинам и женщинам, которые кормят грудью также стоит отказаться от употребления сахарозаменителей.
- Осторожно относиться к искусственным сахарозаменителям стоит людям, перешагнувшим 60-летний рубеж, а также склонным к аллергическим реакциям.
Какие смеси имеются у данного подсластителя
Продукция Фитпарада насчитывает множество комбинаций и смесей заменителей сахара. Рассмотрим коротко каждый из них и что входит в их состав.
Но к сожалению, изготовитель не пишет в процентном соотношении сколько и чего положено.
Фит парад №1
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
- экстракт топинамбура
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г и картонная коробка по 200 г
Фит парад №7
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, картонная коробка по 200 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.
Фит парад №9
В составе:
- лактоза
- сукралоза
- стевиозид
- винная кислота
- L-лейцин
- сода пищевая
- кроскармеллоза
- экстракт топинамбура
- диоксид кремния
Форма выпуска: таблетки в упаковке 150 шт
Фит парад №10
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
- экстракт топинамбура
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.
Фит парад №11
В составе:
- инулин
- сукралоза
- стевиозид
- концентрат сока плодов дынного дерева (папаин 300 МЕ)
- экстракт ананаса (бромелайн 300 МЕ)
Форма выпуска: Дой-пак по 220 г
Фит парад №8 (рекомендую)
В составе:
- эритритол
- стевиозид
Форма выпуска: Дой-пак по 200 г и саше по 60 шт.
Фит парад “Эритрит”
В составе:
- эритрит 100%
Форма выпуска: картонная коробка по 200 г
Фит парад стевиозид “Свита”
В составе:
- стевиозид 100%
Форма выпуска: в банках по 90 г
Мой отзыв о Фитпараде как врача и потребителя
За свою практику я уже много всяких сахарозаменителей попробовала и из того, что продается в оффлайновых супермаркетах я рекомендую именно ФИТ парад №8.
Почему именно его?
- он полностью натуральный
- нет сукралозы
- достойный вкус
- реальная цена
Если брать заменитель сахара отдельно стевиозид или эритритол той же фирмы, то вам может не понравится вкус. А в №14 вкус практически не отличается от обычного сахара. В остальных всегда имеется ненатуральная сукралоза.
Рекомендуемый сахарозаменитель не повышает сахар крови и не влияет на уровень инслуина, а также не обладает калорийностью. Поэтому безопасно может быть использован у людей с лишним весом и диабетом.
Итак, друзья, прежде чем приобретать какой бы то ни было сахарозаменитель, будь то фит парад или любой другой, внимательно читаем этикетку, а также отзывы покупателей в интернете и изучаем состав данного продукта.
И помним, что забота о собственном здоровье – это наша задача, а не производителя.
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна
#Похожие статьи
Лечение диабета 2 типа (препараты, инсулин, народные средства и пр.)
11.06.2013 23:50
Диляра,скажите,а варенье и соленья можно готовить с подсластителями и какими, или без них?
Наверное можно, варенье точно можно, по поводу солений не скажу
Большое спасибо, за информацию!♥
Спасибо, Диляра! Открыли глаза на натуральные сахарозаменители (в предыдущей статье), а в этой дали информацию по неплохому отечественному производителю. Ознакомился с каталогом. Подобрал себе смеси для выпечки бизе и сиропы. Люблю сладкое. Но и конечно № 14.
Но появился № 8. Почему-то № 14 в два раза слаще № 8. Видимо в № 14 стевии больше. Это лучше или хуже? Понимаю так, № 8 по вкусу больше похож на сахар. Наверное полностью исключили привкус стевии, её там меньше. Видимо № 8 получше будет.
Да, оказывается у них появился №8. Сама столкнулась недавно, а №14 исчез. На мой вкус горечи стало меньше и вкус нежнее. В любом случае стал лучше.
Фит парад №14 на сайте аптека ру появился. Есть в порошке и в пакетиках.
Спасибо, актуально!
Диляра, вы пишите что кормящим мама нужно отказаться от сахарозаменителей. Почему, если они натуральные( я про стевию или эритрит),разве это не лучше обычного рафинированного сахара?
Лейла, смотрите по состоянию ребенка.
Здравствуйте! Попала на Ваш сайт чисто случайно, села на диету, сахар нельзя, а без сахара вообще пить не могу ни кофе, ни чай. Накупила черт знает сколько сахаров-заменителей, ни с одним пить не могла!!! Этот привкус горечи-невыносим! Сегодня чисто случайно купила 7номер фит-парада. Не поверите первый раз за неделю выпила кофе с удовольствием!!! Хочу спросить а восьмерка и четырнадцатый номера еще лучше??? Спасибо!!!
Да, мне больше нравится №8
Диляра, добрый день! Выбираю сах.зам. для родителей. Из фитпарада мне также приглянулся номер 14. Сейчас прочитала, что людям за 60 сахарозаменители нужно использовать с осторожностью. Родителям 65, сахар повышен, лишний вес. Что можете посоветовать? Спасибо.
№14 отлично подойдет. Он не влияет на метаболизм и обменные процессы
Спасибо за информацию. Правильно я поняла, при грудном вскармливании нельзя употреблять сахарозаменители? Или натуральные всё ж можно?
Стевию можно, если нет аллергии на нее
Диляра,подскажите каким сахарозаменителем можно пользоваться? Ребёнку 6 лет.
Стевия, эритрит
Спасибо большое!
Диляра,добрый вечер! У меня гестационный диабет ,без сладкого чувствую себя ужасно.В сахарозаменителях запуталась.Врач эндокринолог порекомендовала Х-fit,которого как я понимаю не существует,но стевиазит запретила.Подскажите что мне можно хотя бы с чаем по утрам.спасибо
Татьяна, нет оснований запрещать стевиозид и эритрит. Они безопасны даже для беременных и детей.
спасибо,купила fit parad №7,но наверное надо было 14?
Теперь №14 – это №8. Да, 7 хуже