Заменитель сахара Фитпарад №1,7,10 и 14: польза и вред, фото и отзывы
08.06.2016 11:10
12 758
На сегодняшний день на прилавках супермаркетов и в интернет-магазинах можно встретить массу продуктов позиционируемых, как «органические» и «био-».
В моей статье вы найдете разбор пользы и вреда сахарозаменителя фит парад (fit parad), узнаете какие составы имеются у заменителя сахара фитпарад, а также я поделюсь своим отзывом, как врача.
Также вы узнаете, кому производители его предназначали, и стоит ли вводить в каждодневный рацион блюда и напитки, содержащие этот подсластитель.
Фит парад позиционируется производителем, как полностью натуральный, содержащий только природные компоненты.
Это белый кристаллический порошок, напоминающий сахар-рафинад, расфасованный или по порционным саше по 1 г в каждом, общим весом 60 г или в больших пакетах (дой-пак) и мерной ложкой внутри или в пластиковых банках.
Состав сахарозаменителя (Фит Парад) Fit Parad
Разберемся, из каких компонентов состоит этот подсластитель, чтобы понять, насколько он натурален и полезен. Здесь я описываю в общих чертах, какие вообще сахарозаменители используется фирмой. А далее рассмотрим разные комбинации (смеси) и что туда входит.
Эритрит
Или, как его еще называют эритритол представляет собой полиол. Он, как сорбит или ксилит относится к группе сахаристых алкоголей.
Эритритол содержится в больших количествах в различных пищевых продуктах – фруктах, бобовых, соевом соусе. В промышленности его получают из кукурузы и других крахмалосодержащих плодов.
Минусом этого вещества может считаться то, что оно на 30% менее сладкое, поэтому для достижения привычного вкуса чая, в чашку придется положить такого сахарозаменителя намного больше.
Плюс вещества – это, конечно, его полная неусвояемость организмом, то есть, сколько бы калорий не содержал эритритол в эквиваленте 1 ч.л. сахара, на фигуре это никоим образом не отражается.
Таким образом, сладость подсластителя не является углеводной, следовательно, не имеет гликемического индекса. Эритрит свободно можно употреблять диабетикам.
Сукралоза
А вот на втором месте «натурального» сахарозаменителя fit парад оказывается химически синтезированная сукралоза, являющая производной сахара.
В живой природе сукралоза не встречается, а синтезируется многоступенчатым способом, в результате которого молекула сахара изменяется: атомы водорода в ней замещаются на хлор. Это делает вещество в 600 раз более сладким, но при этом мене «живым». Сукралоза в принципе не усваивается организмом и выводится почками в неизменном виде.
Вред ее не доказан, поэтому сукралоза разрешена во многих странах, включая Россию. Читая отзывы потребителей, можно найти много жалоб, поэтому подходить к использованию этого сахарозаменителя стоит с осторожностью.
Стевиозид (стевия)
Это вещество представляет собой экстракт листьев стевии, растения, заменявшего сахар многим поколениям аборигенов, живших в Южной и Центральной Америки на протяжении сотен лет.
Сладкий вкус листьям придают особые соединения, гликозиды, содержащиеся в растении.
Экстрагировать промышленным путем их научились сравнительно недавно, и именно очищенные гликозиды – ребаудиозид и стевиозид разрешены к использованию в пищевой промышленности.
Давно доказано, что стевия является некалорийным подсластителем, который, к тому же, не обладает гликемическим индексом и, соответственно не влияет на уровень сахара в крови. Это особенно важно для людей, страдающих диабетом.
Потому стевиозид по праву может считаться натуральным сахарозаменителем, подходящим как для диабетиков, так и для людей, желающих уменьшить количество потребляемых с пищей калорий, отказавшись от сахара.
Ограничить или исключить его нужно лишь беременным женщинам и кормящим мамам, так как он может отразиться негативно на развитие ребенка.
Экстракт шиповника
Давно известное, совершенно натуральное средство, применяемое не только в диетологии, но в косметологии и фармакологии.
Шиповник один из чемпионов по содержанию витамина С, правда, у некоторых людей это растение может вызывать аллергические реакции.
- Сахарозаменитель фитпарад №7 содержит экстракт шиповника.
- Посластитель fit parad №1 содержит экстракт топинамбура.
Заменитель сахара фитпарад: польза и вред вещества
Как мы видим из состава сахарозаменителя фит парад, он не так «натурален», как заявлено производителями и хотелось бы потребителям.
Все компоненты состава представляют собой разрешенные к использованию подсластители, большая часть из которых естественного происхождения или встречается в природе.
Польза фит парада неоспорима для людей, страдающих диабетом, ведь не повышая в крови уровень инсулина, он позволяет не отказываться от сладкого полностью.
Противопоказания fit parad
А вот тем, кто собирается перейти на здоровое питание, лучше урезать количество сладких продуктов в рационе в принципе и отказаться от них с течением времени полностью, оставив в рационе только фрукты, а не пытаться заменить сахар на его аналоги.
- При передозировке подсластитель фит парад может вызвать послабляющее действие.
- Беременным женщинам и женщинам, которые кормят грудью также стоит отказаться от употребления сахарозаменителей.
- Осторожно относиться к искусственным сахарозаменителям стоит людям, перешагнувшим 60-летний рубеж, а также склонным к аллергическим реакциям.
Какие смеси имеются у данного подсластителя
Продукция Фитпарада насчитывает множество комбинаций и смесей заменителей сахара. Рассмотрим коротко каждый из них и что входит в их состав.
Но к сожалению, изготовитель не пишет в процентном соотношении сколько и чего положено.
Фит парад №1
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
- экстракт топинамбура
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г и картонная коробка по 200 г
Фит парад №7
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, картонная коробка по 200 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.
Фит парад №9
В составе:
- лактоза
- сукралоза
- стевиозид
- винная кислота
- L-лейцин
- сода пищевая
- кроскармеллоза
- экстракт топинамбура
- диоксид кремния
Форма выпуска: таблетки в упаковке 150 шт
Фит парад №10
В составе:
- эритритол
- сукралоза
- стевиозид
- экстракт топинамбура
Форма выпуска: Дой-пак по 400 г, в банках по 180 г и саше по 60 шт.
Фит парад №11
В составе:
- инулин
- сукралоза
- стевиозид
- концентрат сока плодов дынного дерева (папаин 300 МЕ)
- экстракт ананаса (бромелайн 300 МЕ)
Форма выпуска: Дой-пак по 220 г
Фит парад №8 (рекомендую)
В составе:
- эритритол
- стевиозид
Форма выпуска: Дой-пак по 200 г и саше по 60 шт.
Фит парад “Эритрит”
В составе:
- эритрит 100%
Форма выпуска: картонная коробка по 200 г
Фит парад стевиозид “Свита”
В составе:
- стевиозид 100%
Форма выпуска: в банках по 90 г
Мой отзыв о Фитпараде как врача и потребителя
За свою практику я уже много всяких сахарозаменителей попробовала и из того, что продается в оффлайновых супермаркетах я рекомендую именно ФИТ парад №8.
Почему именно его?
- он полностью натуральный
- нет сукралозы
- достойный вкус
- реальная цена
Если брать заменитель сахара отдельно стевиозид или эритритол той же фирмы, то вам может не понравится вкус. А в №14 вкус практически не отличается от обычного сахара. В остальных всегда имеется ненатуральная сукралоза.
Рекомендуемый сахарозаменитель не повышает сахар крови и не влияет на уровень инслуина, а также не обладает калорийностью. Поэтому безопасно может быть использован у людей с лишним весом и диабетом.
Итак, друзья, прежде чем приобретать какой бы то ни было сахарозаменитель, будь то фит парад или любой другой, внимательно читаем этикетку, а также отзывы покупателей в интернете и изучаем состав данного продукта.
И помним, что забота о собственном здоровье – это наша задача, а не производителя.
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна
С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна
#Похожие статьи
Жизнь с диабетом (работа, спорт, отношения и пр.)
08.05.2013 15:23
диагностика
30.01.2014 20:45
Диляра! Сказать спасибо, значит ничего не сказать! Я то пользуюсь №14, но сомнения были! Вы поставили все на свое место!
Большое спасибо за обзор сахарозаменителей!
Здравствуйте, Диляра! Спасибо Вам, что нас просвещаете! Я несколько лет, как употребляю ФитПарад номер 7 и оказывается он не такой уж и полезный! Номер 14 мне нигде не встречался, ещё раз спасибо за вашу нужную работу.
Диляра, я новичек на Вашем сайте) спасибо!!! Столько ценной информации , пытаюсь перейти на низкоуглеводное питание . Преддиабет и никак не похудеть ((( Ваш сайт вселяет надежду !! И все так понятно и структурированно !!)))
Благодарю
У нас продается Fit-парад№2, не голубой, а зеленый ( на фото у Вас их два вида), я показывала врачу, она ничего не сказала про употребление или состав. Ее интересовало, в каком магазине я его взяла.Его состав : Эритол. Топинамбур, Сукралоза, Стевиозид.На 100 грамм углеводы 0,5 грамм ( 0,1 гр. инулин, 0,4гр- моно и дисахариды)
Можно ли употреблять такой Фит парад в еду? Если употребляю не часто и не полную ложечку, что лежит в упаковке.
По составу, это фит-парад №1. №2 у них вообще нет. Я бы все же рекомендовала №14
Диляра , спасибо огромное! Все разложили по полочкам!
Диляра, спасибо за статью! Очень полезно. Пару недель назад я купила Фит-парад №7. До этого регулярно употребляла Стевиозид. После прочтения Вашей статьи постараюсь найти Фит-парад №14. Подскажите, пожалуйста, какая рекомендуемая норма потребления в день для Стевиозида и Фит-парада? Спасибо!!
Елена, у стевии нет нормы. Все зависит от переносимости
А сиропы фит парад пробовали?Напишите о них подробнее,пожалуйста.
Пробовали, вкусно, сладко. Привкуса особо не чувствуется.
Диляра, подскажите пожалуйста, а почему во время кормления противопоказано? Я конечно не первый год кормлю, может это не так сильно попадает в молоко? Спасибо
Стевия не противопоказана, она хорошо изучена, но в составе кроме стевии есть и другие заменители, которые не желательны
Спсибо за обзор! скажите, а в чем вред при гв?если брать #14 он же натуральный. Если выбирать между сахаром и фитпарадом, то какое меньшее из зол?)) САХАР у нас увеличивает аллергические высыпания….
я думаю, что фит-парад №14 можно. Там натуральные ингридиенты, а эритритол вообще неметаболизируется