Калории и соотношение БЖУ на кето-питании

Всем привет! Надеюсь вы уже соскучились по очередной полезной статье. В прошлой статье вы узнали о влиянии кето на щитовидную железу, сегодня решила написать не менее важный пост, а именно о калораже и соотношении БЖУ. Поскольку это имеет принципиальное значение, если вы решились следовать этой системе питания. Поставьте плюсик в комментарии, чтобы я увидела сколько людей прочитали эту информацию, а также чтобы поблагодарить за мои труды.

Итак, КБЖУ. Имеет ли значение подсчет калорий и подгон под определенные стандарты? Вы наверняка знаете, что в процессе похудения требуется снижение потребления общего калоража. Некоторые специалисты утверждают, что на кето-питании этого совершенно не требуется. Другими словами, вы можете есть сколько хотите, только должны при этом постоянно пребывать в кетозе.

Какое мое мнение на этот счет? В самом начале пути, примерно в течении первых 4 недель я разрешаю своим пациентам действительно есть сколько угодно еды и не заморачиваться над контролем ккал.

Кроме того, если на таком жирном пиру идет интенсивное снижение веса и дальше, т.е. по истечении периода адаптации, то тоже можно не ограничиваться.

Начинать урезать калораж необходимо, когда человек достиг эффекта плато или когда изначально динамика снижения веса не высокая.

Естественно прежде всего нужно убедиться в отсутствии других проблем, которые могут мешать снижению веса, например:

🔺гипотиреоз (тканевой прежде всего)
🔺дефицит витамина д
🔺лептинорезистеность
🔺скрытые углеводы
🔺перебор с белками
🔺гиперпролактинемия
🔺дефицит половых гормонов
🔺низкое потребление воды
🔺генетика и т.д.

Если все дефициты устранены и вес все равно не снижается, то тогда можно уменьшать калораж на 200-300 ккал в 2-3 недели. Больше не стоит, поскольку это будет стрессом для организма. Также имеются такие методы, как интервальное голодание, яичный пост, углеводные рефиды. О всем этом я буду рассказывать на трехдневном интенсиве, который пройдет 27, 28 и 29 апреля. Информацию о начале регистрации вы получите на следующей неделе.

Какое соотношение по БЖУ на кето-диете

Если с калориями мы разобрались и поняли, что на начальном этапе можно их не считать. То непосредственное соотершение белков, жиров и углеводов на кетогенном питании должно быть строгое. Для того, чтобы вы вошли в кетоз нужно придерживаться такого соотношения БЖУ — 20/75/5 (%) или 20/70/10 (%).

Я уже писала как считать КБЖУ в статье «Техника подсчета калорий, белков, жиров и углеводов»

Углеводов на кето-диете должно быть не больее 20-30 г. Не забывайте, что вхождение в кетоз зависит и от качества углей. Они не должны быть с высоким ГИ. В основном углеводы мы получаем из овощей, растущих НАД землей.

На этом у меня все. Не забудьте поставить лайк под постом и свой комментарий.

С теплотой и заботой, эндокринолог Лебедева Диляра Ильгизовна